Информационные материалы // . // Обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питанияОбучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания
В рамках Федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» (или «Укрепление общественного здоровья»), являющегося составной частью Национального проекта «Демография», Роспотребнадзором ведётся работа по обеспечению популяризации здорового питания, в том числе путем разработки и реализации специальных образовательных программ по рациональному и сбалансированному питанию.
Достижение целей национального проекта «Демография» в части увеличения ожидаемой продолжительности здоровой жизни, снижения смертности населения старше трудоспособного возраста и увеличения доли граждан, ведущих здоровый образ жизни, возможно только при обеспечении устойчивых изменений в образе жизни, повышении физической активности и оптимизации структуры питания детского и взрослого населения, обеспечивающей ликвидацию микронутриентной недостаточности, снижение потребления критически значимых для здоровья населения пищевых веществ (пищевая соль, сахара, жиры, включая жиры с насыщенными жирными кислотами и трансизомерами жирных кислот), увеличение потребления овощей и фруктов.
В соответствии с Планом мероприятий по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» на 2020 год Роспотребнадзором были разработаны обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания для различных групп населения РФ и профессиональных сообществ.
Обучающие программы направлены на развитие у различных групп населения умений осознанного выбора пищевых продуктов и формирования здорового рациона питания.
Особое место в программах уделено подходам к обеспечению здорового питания людей, проживающих на территориях со специфическими природными факторами и высокой антропогенной нагрузкой на окружающую среду. Предусмотрены темы по профилактике йододефицита и дефицита фтора.
Программы по вопросам здорового питания:
- для детей дошкольного возраста;
- для детей школьного возраста;
- для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия) - часть 2;
- для групп населения, работающих в тяжелых и вредных условиях труда;
- для взрослого населения всех возрастов;
- для беременных и кормящих женщин;
- для лиц с повышенным уровнем физической активности;
- для лиц пожилого и старческого возраста.
