О публикации цикла лекций по вопросам соблюдения обязательных требований действующего законодательства на предприятиях общественного питания в рамках обучающих мероприятий с руководителями хозяйствующих субъектов

Во исполнение приказа Роспотребнадзора от 17 июля 2018 года №629 «Об информировании и организации обучающих мероприятий для субъектов предпринимательской деятельности» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» начинает публикацию на официальном сайте учреждения цикла лекций для хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.

Лекции будут посвящены актуальным вопросам, возникающим при осуществлении предпринимательской деятельности в сфере общественного питания, в том числе:
- нормативно-правовому регулированию по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания, правилам оказания услуг общественного питания
- профилактике инфекционных заболеваний и пищевых отравлений
- требованиям к транспортировке, приему, хранению пищевой продукции, приготовлению блюд и кулинарных изделий, к реализации готовой продукции
- требованиям к условиям труда и личной гигиене персонала на предприятиях общественного питания
- ответственности за нарушения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Публикация лекций будет проводиться каждый вторник месяца.

Задать интересующие Вас вопросы Вы можете по электронному адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону 8(423)276-38-93.

• < Назад
• Вперёд >