Рекомендации населению по питанию, питьевому режиму, купанию и отдыху на природе в условиях жаркой погоды

В летний период население традиционно много времени проводит на свежем воздухе, отдыхая в парках, скверах, на пляжах и открытых площадках. Особенно популярны в это время года загородные пикники и походы.

Для того, чтобы время, проведенное на природе, не омрачили неблагоприятные последствия жаркой погоды, обращаем внимание жителей и гостей края на необходимость соблюдения некоторых рекомендаций по питанию, питьевому режиму, купанию и отдыху на природе.
В жару организм нуждается в меньшем количестве энергии, поэтому пища должна быть менее калорийной. Летом следует исключить из рациона жирную калорийную пищу, а потребление мяса ограничить, заменив его рыбой и морепродуктами. Предпочтение отдается растительной пище, богатой витаминами и микроэлементами.
Сам режим питания летом должен исключить прием пищи в самые жаркие часы суток, то есть лучше, если полноценные блюда вы перенесете на утро или вечер, а в часы пик будете больше пить и отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам.
При приобретении продуктов для пикника покупайте мясо в специализированных магазинах, смотрите сопроводительные документы, избегайте мест несанкционированной торговли. При покупке продуктов обратите внимание на срок изготовления продукта, режим хранения, состав.
При приготовлении мяса следите, чтобы сырые продукты не попадали в уже приготовленные блюда, используйте разные разделочные доски, ножи, тщательно мойте руки с мылом после работы с сырым мясом. Также мойте овощи, фрукты и зелень и употребляйте бутилированную воду.
Употреблять консервы на природе нужно сразу после вскрытия, не оставляя их на солнце.
Защищайте еду от насекомых, так как они являются переносчиками инфекции. Для этого, держите пищу в пластиковых контейнерах с крышкой или заверните еду в пищевую плёнку.
Важно хранить пищу в изотермической сумке (сумке-холодильнике). Используйте для еды одноразовую посуду и столовые приборы. Шашлык жарьте непосредственно перед употреблением.
Не рекомендуется брать с собой на пикник молочные продукты, копчености, кондитерские изделия с кремом – все они служит питательной средой для болезнетворных микробов.
Ограничьте или полностью откажитесь от употребления спиртосодержащих напитков.
В жару происходит интенсивная потеря жидкости, возможно обезвоживание организма. Недостаток жидкости следует регулярно восполнять. Лучший способ утолить жажду – обычная чистая питьевая вода. Избегайте пить при этом очень холодные напитки, так как велик риск появления простудных заболеваний. Лучше пить прохладную воду понемногу: несколько глотков каждые 15-20 минут до появления жажды. В сутки следует выпивать не менее 2,5 литров чистой воды. Если есть заболевания почек, печени, сердца, и другие серьезные заболевания, где количество потребляемой воды играет важную роль, следует посоветоваться с врачом. Ограничьте употребление черного чая и кофе. Сладкие соки и газированные напитки плохо утоляют жажду. Отдайте предпочтение минеральной воде, зеленому чаю.
Если Вы собрались на пляж, помните, что купание и принятие солнечных ванн можно проводить только в местах, специально отведенных и оборудованных для этих целей. Собираясь на пляж, обязательно нужно взять с собой головной убор, питьевую воду, полотенце, зонтик, загорать лучше под зонтиком в утренние и послеобеденные часы. Нельзя пить воду из водоема, мыть в ней овощи, посуду, полоскать рот. Лучше избегать употребления алкогольных напитков, тем более строго не рекомендуется купаться в состоянии алкогольного опьянения. Одежду следует выбирать из легких и натуральных тканей, открытые участки тела смазывать кремом от загара.
При выборе мест отдыха необходимо обратить внимание на благоустройство пляжа: наличие мусоросборников, скамеек, теневых навесов, кабинок для переодевания, организованного спасательного и медицинского пунктов. Рядом с пляжем должны быть общественные туалеты.
Напоминаем, что запрещается:
• купаться в местах, где выставлены щиты (аншлаги) с предупреждениями и запрещающими надписями;
• купаться в необорудованных, незнакомых местах;
• заплывать за буйки, обозначающие отведенные для купания участки акватории водного объекта;
• подплывать к моторным, парусным судам, весельным лодкам и другим плавательным средствам;
• прыгать в воду с катеров, лодок, причалов, а также сооружений, не приспособленных для этих целей;
• загрязнять и засорять водные объекты и берега;
• распивать спиртные напитки, купаться в состоянии алкогольного опьянения;
• приходить на пляжи с собаками и другими животными;
• оставлять мусор.